タイ旅行で人気のお土産のひとつにタマリンドというフルーツがあります。 このタマリンドには多くの栄養素が含まれており、便秘、肝臓、心臓、貧血、糖尿病、癌などの多くの病気を改善してしまう隠れたスーパーフード(フルーツ)です。…

ジャックフルーツとは世界最大のフルーツです。 その大きさと重さはフルーツとしては規格外で40～50kgに達するほどです。 このジャックフルーツは栄養価の塊で、癌や様々な病気に対して予防ができる頼もしいフルーツです。 南国…

ブラッシュウッドベリーが大腸がん、前立腺がん、乳がん含めた多くの癌を治癒することから研究者から注目を浴びています。 ブラッシュウッドベリーは… 25日間以内にすべてのタイプの癌の75％を治療することが証明されています。 …

アップルサイダービネガーの効果は、病気の予防から美容美肌、ダイエットや犬の皮膚の問題に至るまで使用できる万能なお酢です。 また、含まれている栄養素も90種類以上あり、人に対する効果効能は枚挙にいとまがありません。 この素…

2002年に塩の販売が自由化されました。その結果世界中から珍しい塩が日本に輸入されるようになり見なれない聞きなれない世界の塩が店頭に並ぶようになりました。 世界中の塩が輸入されるなか、美しいピンク色したヒマラヤ原産のピン…

スベリヒユとはスベリヒユ科の一年草です。全世界のほとんどの場所で見られます。 起源はインドとペルシャにあるとされていますが、現在は世界中に広がっています。 田んぼ、畑、道ばたなどの日当たりのいい場所に多く生えています。 …

しっかり寝ているのに疲れが抜けない、動悸や目まい、肌荒れ、風邪をひきやすいなどの症状は経験された方も多いと思います。 日常生活では様々な毒を体に溜め込んでしまいます。現代の生活の便利さというのは、毒を用いる事で成り立って…

大量にあるアルカリ性食品は、どれを食べていいか迷いますね。 加工食品、ファストフードなどは、私たちの体がダメージを受けますが、それらの食品が私たちのpHレベルに与える影響も考慮する必要があります。 私たちはアルカリ性の生…

ビーツは、ロシアの伝統料理のボルシチによく使われている野菜です。 カブやダイコンとは関係なく、ホウレン草 と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。 日本では火焔菜(かえんさい)とも呼ばれています。 とても鮮やかな色をし…

お腹いっぱい食べたいけど痩せたいという矛盾した行動を満たすダイエット食品は巷に溢れています。 カロリーゼロと書かれている食品パッケージには、ダイエットのニーズを満たしてくれそうな希望を感じるのかもしれません。 お米などの…