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グリーンパンはフッ素樹脂・PFASs・PFOA・鉛・カドミウムフリーのフライパン

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2021.01.01 鈴木たか

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2021年の食・健康・時代のトレンドを予測してみた

2020.12.26 鈴木たか

2021年の食・健康・時代のトレンドを予測してみました。 2021年の時代のトレンドと食・健康のトレンドの2つに分けて書いています。 予測が当たる当らないの話ではなく、視野を広げるためにヒントになればと考えています。 時…

ブッダの獅子吼本のススメ

ブッダの獅子吼 原始仏典・法華経の仏教入門

2020.12.24 鈴木たか

悩みや苦しみと向き合うことで、人は成長していきます。 自分自身と向き合う方法として、瞑想やマインドフルネスがありますが、向き合えば向き合うほど答えが見つからないということはありませんか。 そこでブッダの教えを学ぶことで、…

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勤労感謝の日の不都合な真実とは!食の未来を守るために

2020.11.22 鈴木たか

11月23日は勤労感謝の日です。しかし、本当の意味を知っている人は多くありません。 今回この記事を取り上げようと思ったのは、食の大切さや日本の文化についてもっと知る必要があるからです。 この記事を読むことで、勤労感謝の本…

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2020.11.14 鈴木たか

あなたは夜きちんと睡眠をとれていますか? 質の良い睡眠をとることは、あなたの健康にとって大切ですよね。 不眠によるリスクは多くの病気と関連するため、早めの対処が必要です。 もしなかなか寝ることができないようであれば、寝る…

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室生龍穴神社と龍鎮神社にて隠された瀬織津姫と龍神ブームの謎を考える

2020.08.06 鈴木たか

『妻に龍が付きまして…』は、龍神ブームを作るきっかけとなった一冊と言ってもいいかもしれません。 龍神ガガシリーズは累計20万部のベストセラーになり、各地の龍神系の神社には参拝者が多く訪れるようになりました。 龍神系の神社…

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【2019~20年】最も反響の大きかったツイート!ランキングトップ10!

2020.06.06 鈴木たか

2019年から始めたツイッター。 おかげさまで、たくさんの方とつながることができました。 本当にありがとうございます。 ツイッターは、非常に有益な情報をとれるメディアであり、情報収集においては欠かせません。 私も役立つ情…

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プロフィール

こんにちは。鈴木たかと申します。

セミナー開催、セッション、コンサル、宿命鑑定などをしています。

陰陽五行論や医食同源をベースに食、心、健康について発信しています。

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Tweets by taokun91

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奈良県にある大峰山(山上ヶ岳)。 奈良県にある大峰山(山上ヶ岳)。

今もなお女人禁制になっている場所。

#大峰山 #大峰山寺 #修験道の山 #ようお参り #登山 #山登り #洞川温泉 #大峯奥駈道 #修験道 #西の覗き #女人禁制 #山上ヶ岳 #トレッキング
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長崎てみやげ大賞受賞の角煮まんじゅう

小ぶりのなので、あっというまに平らげてしまいました。

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四次元パーラーあんでるせん。マジックが異次元すぎる。

今回マジックを通して様々なことを考えさせられました。

西洋の時間の概念は、時間は過去から未来に流れます。一方、東洋の時間の概念は、時間は未来から過去に流れます。

未来を決めれば、その未来が実現するということ。

そして、宿命は変えることはできませんが、運命は変えることができるということ。

アインシュタインは、「神はサイコロを振らない」と量子力学を毛嫌いしていましたが、神はサイコロを振るということです。

何が言いたいかというと、あんでるせんのハンバーグは意外と美味しかったってこと。いや違う。笑

#あんでるせん#四次元パーラー#四次元パーラーあんでるせん #長崎観光 #長崎喫茶店 #長崎市 #長崎グルメ #マジック#異次元 #カウンターで見学#食レポ #グルメライター  #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい#グルメ巡り #グルメ好きさんと繋がりたい #九州グルメ#グルメレポ  #量子力学
会楽園でちゃんぽんとさらうどんを。

夢中で食べてしまったので、ちゃんぽんの写真を撮り忘れる。笑

#会楽園 #中華街 #長崎ちゃんぽん #長崎観光 #長崎中華街 #長崎市 #長崎グルメ #皿うどん  #麺活  #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム  #ちゃんぽん #食レポ #グルメライター  #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい#グルメ巡り #グルメ好きさんと繋がりたい #九州グルメ#グルメレポ   #飯テロ#食べスタグラム
予約がなかなか取れないお店みたいです。

地元の方が翌日の予約をとってくれました。嬉しい!

ひらまさが有名みたいですね。

どれもとても美味しいのですが、とにかく値段が安い。

予約がとれない理由がわかりました。

#長崎#長崎グルメ#思案橋#思案橋横丁#お寿司#鮨#ひらす巻#サラダ巻き#食レポ #グルメライター  #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい#グルメ巡り #グルメ好きさんと繋がりたい #九州グルメ#グルメレポ   #飯テロ#食べスタグラム #回らないお寿司 #鮨幸三 #長崎寿司
心斎橋パルコ内にお好み焼きの専門店「鶴橋風月Modern」が2021年1月21日にオープンしました。

鶴橋風月Modernには、通常の鶴橋風月のメニューに加えて、オリジナルメニューも多数あります。

今回は、お好み焼きの「ねぎたっぷり牛すじ月見玉」と期間限定の「ち~ず×チーズ玉」を頂いてきました。

通常、鶴橋風月は、店員さんがお好み焼きを目の前で焼いてくれるスタイルですよね。

一方、鶴橋風月Modernではお客様の時間を楽しんで頂きたいということから、店内キッチンで調理をしてテーブルに料理が運ばれるスタイルです。

鶴橋風月Modernでは、一般的な鶴橋風月のメニューでは味わうことのできない、サラダ、牛ハラミステーキ、ワインも堪能することができます。

#心斎橋パルコ #心斎橋parco #鶴橋風月Modern#鶴橋風月
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大阪福島にオープンした極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店に行ってきました。

関西でラムしゃぶを楽しめるお店は多くないので、羊肉好きにはたまらないお店です。

工藤羊肉店の特徴は何と言っても、0.2mmに極薄カットされたラム肉。

テーブルに運ばれてくるラム肉タワーがインパクト大。

口入れるとすぐに溶けていく舌触りは格別です。

また、北海道限定のサワーも見所です。

リボンナポリンサワー、夕張メロンサワー、ハスカップサワーなど北海道らしいサワーもとても美味しかったです。

今、ラムの人気が高まっているため、ラム肉を思う存分食べたければ工藤羊肉店はおすすめです。

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鶏のこんがり黄金唐揚と温野菜のねぎ香味うまたれ定食

ゴロッと大きな唐揚げと素揚げした彩り野菜。

そこに少し甘めのねぎ香味の香りがフワ―ッと広がります。

唐揚げは2度揚げして余熱で火を通しているため柔らかくジューシーです。

ねぎ香味がたっぷりかかった唐揚げを、ごはんにワンバンド。

そして、すぐさまごはんをかきこむ。

これぞ、「THE・定食」の醍醐味です。

おばんざい恵みダイニング すみび家の概要とアクセス

店舗名:おばんざい恵みダイニング すみび家

住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコ13階

Tel:06-6224-0282

営業時間:11:00~

定休日:不定休(施設定休日に準じる)

ホームページ:https://shinsaibashi.parco.jp/shop/detail/?cd=026456

#心斎橋パルコ #心斎橋parco #すみび家#おばんざい恵みダイニング

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釜戸で炊いた熱々のごはんと毎日でも食べたい彩り豊かなおかずを提供している「おばんざい恵みダイニングすみび家」が全国で初めて大阪心斎橋パルコ内に2021年1月21日にオープンしました。

すみび家は、ホッと一息できるような第二の食卓と健康バランスをテーマとしたお店です。

健康に配慮された定食は、ごはん、味噌汁、日替わり小鉢2種、お漬物、あんみつがついています。

今回は、おすすめの「鯖の開き 一夜干し定食を頂いてきました。

料理がテーブルに運ばれた瞬間、驚いたことがあります。

大きさが桁違い。今まで見たことがありません。

一般的なしまほっけよりも大きさが全然違います。大きすぎて皿からはみ出ています。

鯖の開きは、焼き加減が絶妙で焦げ目のついた皮の部分がジュワジュワと音を立てているのがわかります。

鯖の香しい匂いが、食欲を掻き立てます。

脂の乗りがよく絶妙な塩加減がたまりません。鯖と熱々のごはんがマッチし至福の時間が流れます。

ほっけの一夜干しは食べたことはありますが、鯖の一夜干しは初めて食べました。

鯖は一夜干しにするとより味が凝縮されるため、ほっけよりも濃厚な味だなと感じました。

みなさんは、この鯖の一夜干しの皮は食べますか?それとも残しますか?

私は焦げ目のついた絶妙な焼き加減により皮を全て食べてしまいました。

聞いてみたところ多くのお客様が皮まで食べるようです。

おばんざい恵みダイニング すみび家の概要とアクセス

店舗名:おばんざい恵みダイニング すみび家

住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋パルコ13階

Tel:06-6224-0282

営業時間:11:00~

定休日:不定休(施設定休日に準じる)

ホームページ:https://shinsaibashi.parco.jp/shop/detail/?cd=026456

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