レモンの爽やかな香りは、ストレスの軽減や気分の改善に役立ちます。 また体内の毒素を排出する働きや、肌を問題の改善、ダイエット、腎臓結石など多くの利点があります。 レモンをそのまま食べることは、普段多くないと思いますが、水…

アロエベラは何世紀にも渡り、自然医療として使用されてきました。 そして栄養素の塊であるアロエを絞ったものがアロエベラジュースです。 アロエベラジュースは、多くの健康食品店や自然食品店で人気のある定番のアイテムです。 それ…

アメリカのセレブから流行が始まった健康飲料の「コンブチャ」。 コンブチャは緑茶や紅茶などを発酵させ作る発酵ドリンクです。 日本では昭和40年代末から50年代初頭にかけ、「紅茶キノコ」という名前で流行になりました。 紅茶キ…

あなたは朝、目覚めた後に何を飲みますか? コーヒーですか?それとも紅茶ですか? 朝目覚めた後に何を飲むかで、あなたの人生や健康に大きく影響を与えるかもしれません。 特に朝起きたら、白湯(さゆ)を飲むことを意識しましょう。…

レモングラスはタイをはじめとする東南アジア料理によく使用されます。 世界3大スープの1つ言われているトムヤムクンの香りづけに使用されるのがレモングラスです。 レモングラスは文字通り、レモンのような香りがあり、スープ、カレ…