環境・社会問題

昆虫食は世界の深刻な食糧不足を解決するかもしれない！実際、美味しいの？メリット、デメリットは？

2020.05.24 鈴木たか

世界中の食が集まる日本の都市部では、ほぼ世界中の料理を楽しむことができます。 日本人の食卓は多様性に富み、インスタ映えしそうな豊かな食事を楽しんでいるように思います。 その反面、食の廃棄ロスの問題、家畜への負担、環境問題…
環境・社会問題

社会的孤立を防ぐためにするべき8つのこと！1日たばこ15本分！？死を早める孤独感による健康リスク

2020.05.16 鈴木たか

社会的孤立は心身に悪影響を及ぼし、心臓病や脳卒中のリスクが上がるほか、早期死亡、睡眠障害、疲労、炎症、体重増加などを引き起こします。 ウィルスが人から人へと伝染するように、寂しさも人から人へと伝染することが示されています…
風邪・インフルエンザ

免疫を高めるために摂るべき5つのビタミンと3つのミネラルとは？風邪、インフル、コロナに負けない体を作る

2020.04.18 鈴木たか

風邪、インフル、コロナウィルスなどの感染症に対して、免疫を高めるビタミンやミネラルを摂取することは体を守るためには重要です。 特定のビタミンやミネラルは、炎症を抑え免疫を強化する働きがあります。 それでは免疫を高めるため…