マジョラムは地中海に自生しているシソ科の多年草です。 オレガノと同じ仲間であるため、区別するためスイート・マジョラムまたはノッテッド・マジョラムとも呼ばれています。 古代ギリシャ人はマジョラムを、オレガノと同じく「山の喜…

スモーキーでエキゾチックな香りがするミルラ。 ミルラは日本語で没薬（もつやく）と呼ばれます。 ミルラの歴史は古く、イエス・キリストの誕生の際に東方の三賢人が黄金やフランキンセンスとともに献上したと言われています。 宗教儀…

白く星形の花を咲かせるジャスミンは、甘美なその強い芳香から、香水やジャスミン茶の原料として使用されます。 ジャスミンから精油を作るためには、大量の花を使用しなければならず、大変高価になります。 精油の中でも高価なため、精…

ベルガモットは紅茶のアールグレイの香りづけに使用されることで知られています。 ベルガモットは、イタリアのロンバルディア州中部にある都市ベルガモが由来になります。 イタリアの民間療法では、発熱を抑え、喉の痛みを和らげるのに…