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レモングラスティーの効果効能11選!副作用はあるの?

レモングラスはタイをはじめとする東南アジア料理によく使用されます。 世界3大スープの1つ言われているトムヤムクンの香りづけに使用されるのがレモングラスです。 レモングラスは文字通り、レモンのような香りがあり、スープ、カレ…

睡眠不足が原因で起こる体に悪影響を与える6つの危険な病気!うつ、肥満、糖尿病のリスク上昇

睡眠時間の短さは、労働生産性と関係すると言われています。 米ランド研究所によれば、日本の睡眠不足による経済損失は1380億ドル(約15兆円)と述べています。 睡眠不足は小さなミスから重大な事故まで引き起こすため、企業は目…

スクラロースの7つの危険性!体に悪い毒性のある人工甘味料をやめて天然の5つの甘味料を意識しよう

スクラロースは、アスパルテームと同様、世界で多く使用されている人工甘味料のひとつです。 ダイエット、カロリーゼロなどの食品ラベルを見たら多くの食品に添加されていることに驚くかもしれません。 砂糖の600倍の甘さを持つこと…

ニンニクの健康的な効果効能8選!癌、糖尿病、風邪、血圧、抗生物質の代替!有効成分アリシンとは?副作用、摂取量は

ニンニクは数千年もの間、多くの文化圏で自然に健康問題を解決するために食べられてきました。 古代エジプト、ギリシャ、ローマ、インド、中国などで使用され、今日は世界のあらゆる料理に使われています。 ニンニクは地中海食の定番で…

地中海食の最高の健康的な効果効能13選!ダイエット、長寿、糖尿病、心臓病などの病気を予防する特徴がある

地中海食を食べることは心臓の健康を守る重要な方法のひとつであると多くの栄養士が考えています。 地中海食で使用される多くの食品には抗炎症作用があります。 多くの研究で地中海食は、心臓病、癌、2型糖尿病、肥満、アルツハイマー…

カロリーゼロ、ダイエット飲料の人工甘味料による10個の危険性!糖尿病、脳卒中、認知症、太るなどの副作用がある

炭酸飲料や清涼飲料水の種類は数多くありますが、あなたが購入する時はどのような基準で選んでいますか? おそらく、カロリーゼロ、ノンシュガー、砂糖不使用など記載されているものに心を奪われているかもしれません。 これらのダイエ…

抹茶の健康的な効果効能7選!癌、糖尿病、デトックス、ダイエットに役立つ栄養成分とカテキン!種類、副作用は?

近年、世界的に抹茶がブームになっています。 2014年に抹茶ドリンク専門店「マッチャバー(MATCHA BAR)」がアメリカでオープンしたことから抹茶ブームを更に加速させました。 その勢いから英語圏では、抹茶の事をグリー…

緑茶の健康を支える成分と効果効能12選!癌、糖尿病、緑内障、風邪と戦うカテキンパワー!日本茶ブームと岡倉天心の茶の本

近年、日本茶が世界的にブームになっています。 イギリスの世論調査会社YouGovによると、アメリカの18歳から29歳の世代ではコーヒーと同じ割合でお茶が飲まれているようです。 2013年にスターバックスが、お茶をメインと…

紅茶の健康的な効果効能10選!癌、糖尿病、インフルエンザ、ストレス解消などの薬効を持つ!副作用は?

世界で水の次に飲まれているのが紅茶です。 紅茶をめぐり戦争が起こり、政治や経済に影響を与え、様々な文化の形成に関わってきた飲み物には多くの歴史的な物語が隠されています。 紅茶は長い間、薬効があり高価で貴重な飲み物として扱…

亜硝酸塩はハムやソーセージなどの加工肉に使用される添加物で毒性があり発がん性が指摘されている!

世界保健機関(WHO)の専門組織である国際がん研究機関(IARC)は、ハムやソーセージなどの加工肉は発がん性があるとして発がん性物質に指定しました。 加工された肉や魚の多くは、食品添加物が使われていますが最も危険性が指摘…