健康に良い食品

環境・社会問題

昆虫食は世界の深刻な食糧不足を解決するかもしれない!実際、美味しいの?メリット、デメリットは?

世界中の食が集まる日本の都市部では、ほぼ世界中の料理を楽しむことができます。 日本人の食卓は多様性に富み、インスタ映えしそうな豊かな食事を楽しんでいるように思います。 その反面、食の廃棄ロスの問題、家畜への負担、環境問題…

風邪・インフルエンザ

免疫を高めるために摂るべき5つのビタミンと3つのミネラルとは?風邪、インフル、コロナに負けない体を作る

風邪、インフル、コロナウィルスなどの感染症に対して、免疫を高めるビタミンやミネラルを摂取することは体を守るためには重要です。 特定のビタミンやミネラルは、炎症を抑え免疫を強化する働きがあります。 それでは免疫を高めるため…